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『エビとイカのマリネ』簡単料理

簡単料理『エビとイカのサラダ

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材料

イカ 1パイ
エビ 10尾
セロリ 1束
レモン汁(ポッカレモン) 大1
塩、コショウ 適量

A
オリーブオイル 大2
ニンニク(チューブ) 2cm

作り方

①イカは内臓を取り出し、輪切りにする。足は5cm
 くらいに切る。エビは背ワタとカラを取り下処理をする。

②フライパンにAを入れて①を炒める。

③イカとエビに火が通ったら火を止めてスライスした
 セロリを入れて混ぜたら完成です。
 セロリの葉は手でちぎって入れて下さい。

※レモンのスライスを入れると彩りが綺麗で美味しいですよ。


これ使いました







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