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加熱5分『鶏ハム』簡単料理

加熱5分で出来る。
簡単料理やわらか~い『鶏ハム

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材料(鶏1枚分)

鶏ムネ肉  1枚
塩麹  大1
砂糖  小1

※塩麹をクレイジーソルトに変えて作っても
 美味しいですよ!

作り方

①ムネ肉に塩麹と砂糖を塗りビニール袋に
 入れて1日冷蔵庫にねかせる。

②鍋にお湯を沸かし、①を入れて5分茹でる。

③5分経ったら蓋をしたまま冷めるまで
 そのままにする。冷めたら完成です。 


これ使いました







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